安心檢驗認證
胖子用心，食在安心。從台灣在地金牌到國際米其林級肯定，我們用認證與檢驗， 把肉鬆的品質一張張講清楚。
認證明細
2022 年取得中央畜產會臺灣豬證明標章
全產品使用台灣豬。臺灣豬證明標章是國產豬肉的溯源證明，須逐段檢附來源文件才能取得。
iTQi 國際風味絕佳獎章（Superior Taste Award）
比利時國際風味暨品質評鑑所盲測肯定，被譽為食品界的米其林。
A.A. CLEAN LABEL 100% ADDITIVE-FREE 百分百無添加驗證
國際 A.A. 無添加協會公開驗證紀錄，對象為「全純豬肉鬆」（效期至 2024/12/31）。
A.A. CLEAN LABEL REAL SUGAR 天然糖驗證
同一驗證體系的天然糖項目，對象同為「全純豬肉鬆」：使用真糖、不用人工代糖（效期至 2024/12/31）。
2020・2022 連續兩屆桃園金牌好禮
桃園市伴手禮最高榮譽獎項；2022 年由「桃喜滿福禮盒」榮獲風味賞。
※ 檢驗報告與認證文件依委託檢驗結果為準；自主送驗報告全文見下方，其他認證文件可洽客服索取（LINE @tw1968）。
自主送驗報告
2026 年 7 月，我們主動把三款肉鬆送交財團法人食品工業發展研究所， 檢驗多環芳香族碳氫化合物（含苯駢芘）。三份委託試驗報告書的結果，皆為未檢出（non-detectable）。
※「未檢出」指檢測值低於本次分析方法的定量極限（每項 0.5 μg/kg），與「檢出但未超標」不同， 也不等於零；結果僅代表本次送驗的樣品。分析方法採衛福部食藥署（TFDA）建議方法「食品中多環芳香族碳氫化合物之檢驗方法」（TFDAO0030.02）， 檢驗涵蓋國際常用的 PAH4 四項。
看完整說明：「未檢出」和「檢出未超標」差在哪 →國際評鑑原始證書
A.A. TASTE AWARDS 原始證書，編號 AAY212483F，核發日期 2021 年 3 月 15 日， 證書載明「Each product has obtained at least 80% of the average points」。
查看證書（PDF）→
